Menu prix mini à 2€ par jour et par personne : les ingrédients de la semaine du 20 au 24 mai 2024

Ma liste de courses pour toute la semaine, rayon par rayon

Pour respecter le budget, anticipez ! Avec notre liste de courses complète à moins de 2€ par jour et par personne, remplissez le caddie en une fois en surveillant les prix, vous éviterez les surprises de dernière minute. N’hésitez pas à substituer certains ingrédients si vous croisez des promotions, les économies sont toujours les bienvenues !

Au rayon fruits et légumes :

• 400 g de fraises

• 200 g de cerises

• 150 g de framboises

• 300 g de tomates cerises

• 1,3 kg de tomates

• 1 kg d’asperges vertes

• 1 botte de blettes

• 6 courgettes

• 5 gousses d’ail

• 1 oignon

• 1 bouquet de persil plat

• 1 bouquet de basilic

• 1 branche de thym

• 1 branche d’origan

• Coriandre

Au rayon viande/poisson :

• 100 g de dés de jambon

• 6 saucisses

Au rayon frais :

• 1 pâte feuilletée

• 10 œufs

• 90 g de beurre doux

• 30 g de beurre salé

• 1 L de lait entier

• 40 cl de lait entier ou demi écrémé

• 20 cl de crème liquide

• 12 tranches de gruyère

• 20 g de parmesan râpé

• Copeaux de parmesan

Au rayon épicerie :

• 140 g de lentilles corail

• 100 g de riz rond

• 50 g de mie de pain rassis

• 1 poignée de pignons de pin

• 1 poignée de raisins secs

• 270 g de farine de blé

• 110 g de sucre en poudre

• 120 g de sucre blond de canne

• 1 c. à café de levure chimique

• 1 c. à café de curry

• 1 c. à café d’épices indiennes

• 2 clous de girofle

• 1,5 c. à café de cannelle en poudre

• Quelques gouttes de vanille liquide

• 60 g de compote de pomme

• 1 c. à café de concentré de tomate

• 4 c. à soupe de moutarde de Dijon

• Pesto

• Huile d'olive

• Sel, poivre